Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit
Du schwingst gerne den Kochlöffel, bist Durchsetzungsstark und bist ein Organisationstalent? Dann braucht unser Küchenteam deine Unterstützung. Auf unserer Karte steht eine kleine Auswahl an leckeren irischen Speisen, die frisch vorbereitet und dann liebevoll angerichtet werden. Das heißt, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Teamarbeit und vor allem Führungswille ist wichtig, dass wir unseren Job gut machen können. Wenn du auch gerne so arbeitest, bist du bei uns herzlich willkommen!
Deine Aufgaben:
- Führen aller Küchenmitarbeiter
- Anlernen und Weiterentwickeln der Küchenmitarbeiter
- Produktion und Qualitätskontrolle aller Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandard und Einhaltung der HACCP-Verordnung
- Kontrolle und Organisation des erforderlichen Warenbestandes
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Reinigung und Pflege der Küche und Küchenutensilien
- Wirtschaftliches Planen und Handeln bei Warenzubereitung und Warenbestellung
Dein Profil:
- Erfahrung als Führungskraft in einer Küche
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Freude am Kochen und eine saubere Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Schick uns einen kurzen Lebenslauf und gib eine Telefonnummer an, unter der wir dich erreichen können
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!